面向食品和飲料業的 EcoStruxure?

面向食品飲料行業的 EcoStruxure 在價值鏈的每一步都能實現數字化轉型，從而改善工廠生產產品的可持續性、效率和可追溯性。換句話說，可以實現“智能食品”。

借助EcoStruxure架構與平臺打造下一代食品飲料行業

構建下一代食品飲料數字化系統需要大膽舉措。我們有機會加速向零排放的未來邁進，提高靈活性和盈利能力，并滿足終端消費者對安全、可持續性和透明度的期望。我們與合作伙伴一起，提供自動化與數字化的能源管理解決方案，以實現下一代食品飲料行業的效率、韌性和可持續發展。

利用達能專業營養解決數字化難題

過去10年，我們見證了傳統最終用戶購買驅動因素從傳統三要素（口味、價格和便利性）轉向更易觸及的價值觀，包括健康、安全、可持續性和透明度。社交網絡和移動應用強化了這一趨勢，并得到新法規的支持。這就是為什么食品飲料行業的運營需要整個供應鏈的完整可追溯和透明的信息。了解為什么以及如何構建成功且集成的端到端可追溯方法

觀看創新論壇

Father with his son doing shopping in Supermarket

我要咨詢 opens in new Window

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了解我們面向食品飲料行業的EcoStruxure解決方案

提高生產制造的靈活性和效率

轉變運營模式，提高靈活性和盈利能力

及時交付正確的產品，準確管理與產品配方相關的所有物料交易和質量測試，并根據客戶需求動態調整包裝生產線。
提高實時可視性，以提升性能并優化資源使用。

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過程自動化 opens in new Window

基于以太網的創新控制平臺，實現更高的性能、透明度和靈活性

過程控制系統 opens in new Window

過程控制系統，包括MES功能，旨在為消費品包裝應用服務。

智能機器和機器人 opens in new Window

包裝自動化、數字解決方案和服務，以及具有高效生產線性能的專門技術

HMI和數據集成 opens in new Window

支持物聯網的系統平臺，可實現更好的協作并降低總擁有成本

工業信息管理 opens in new Window

將您的數據轉換為可操作的知識和智慧。

制造運營管理 opens in new Window

單一工廠和多站點IT平臺，實現優質的運營、性能和質量

更安全、更可用、更環保的資源

生產制造環境對產品質量、可持續性和運營成本有著重要影響，有效管理食品飲料生產設施的需求至關重要。我們幫助客戶降低風險并延長主要設備的正常運行時間，了解整個現場，以提高運營效率，減少環境影響，并管理物聯網所需的不斷增加的邊緣控制數據。我們采用模塊化方式來實現這一目標，以輕松適應未來的生產和法規要求。

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電力安全和可用性 opens in new Window

通過標準化、現場評估和預見性維護，確保安全和可用性。

樓宇管理 opens in new Window

高效利用設施支持您的生產運營

服務器機房管理 opens in new Window

為您的本地應用程序提供自包含的安全計算環境

可再生能源和微電網 opens in new Window

管理復雜的能源組合，以優化成本和碳足跡。

構建具有韌性的供應鏈

食品飲料行業供應鏈較為復雜，包括上游和下游供應鏈，并以某種方式很好地整合。最新的中斷迫使企業以更具區域性的方式重組其供應鏈，在這些復雜體系中具有快速適應性、靈活性和可視性。數字技術是管理復雜性并提高食品系統可見性的最有力的解決方案。

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農業效率和可持續性 opens in new Window

幫助農民和農業企業提高生產力，更好地管理資源的使用。

供應鏈優化 opens in new Window

提高可見性，提高靈活性和績效，以支持運營和戰略決策，提升效率和盈利能力。

倉庫管理 opens in new Window

確保從接收和運輸產品物料開始的過程、控制和優化操作。

產品信息管理 opens in new Window

確保為全渠道零售提供正確的產品相關信息。

冷鏈監控 opens in new Window

高效管理資產跟蹤、性能和維護，優化供應鏈物流。

確保整個產品生命周期的合規性和信任度

終端消費者期待獲得更多信息和更高的透明度這都是跟信任相關嗎？數字化解決方案支持的端到端可追溯性方法對于保障食品安全至關重要，使制造商能夠滿足市場需求，同時遵守嚴格且不斷演變的法規和標準。

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管理供應商 opens in new Window

洞察整個供應商網絡，檢查其合規性，識別風險。

合規數字化 opens in new Window

使用數字工具和工作流程自動記錄正確操作的證明。

加強食品防御 opens in new Window

保護您的設施免受任何未經授權的物理或網絡訪問。

監控下游物流 opens in new Window

追溯和跟蹤產品以及關鍵控制點，以確保產品質量。

實現端到端可追溯性 opens in new Window

提高整個供應鏈的可見性，以構建可持續的價值鏈。

保護環境，提高能效

通過稱為“主動能源管理”的能源和可持續性整體方法，減少環境足跡，實現可持續性目標。

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端到端脫碳 opens in new Window

通過創建優化方式，獲取可靠、綠色和具有韌性的能源，應對能源挑戰，并減少1至3范圍的溫室氣體排放。

高效、可持續的運營 opens in new Window

通過設施中的智慧能源、水和廢棄物管理，實現您的能源和可持續發展目標，并降低成本。

盡量減少對環境的影響 opens in new Window

通過幫助農民提高生產率和更好地管理資源的使用，減少對地球的影響。

負責任的價值鏈，端到端 opens in new Window

提高從原材料到成品的整個價值鏈的可見性，以提高透明度，構建可持續的價值鏈。

將團隊效率提升至新高度

如何吸引、留住和培訓員工，以保持競爭力？

吸引、留住員工，并向員工提供靈活的、指導性的協作工具，以改進復雜食品飲料環境中的決策支持。

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獲得知識和經驗 opens in new Window

通過在線學習、培訓模擬器或虛擬現實技術培訓用戶，以降低風險并提高效率。

在復雜的操作中獲得引導 opens in new Window

使用增強現實和工作流程指導用戶完成復雜任務

為員工提供流動性 opens in new Window

提供遠程和網絡安全的決策支持解決方案，以提高員工的工作效率。

分享實踐和專業知識 opens in new Window

允許知識共享和協作，打破組織之間的孤島。

規劃優秀團隊以滿足需求 opens in new Window

考慮到員工的資質和限制條件，以高效的方式管理員工。

乳制品

受到監管的牛奶價格正給乳制品行業帶來壓力，迫使其抓住新機遇。從利用物聯網提高效率和可持續性到先進的過程控制和軟件，乳品制造商都可使用數字化解決方案，以確保產品在生產期間的安全和質量，減少廢料，并提高運營靈活性。

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糖

集成技術系統，從接收到包裝，配備穩健可靠的控制系統和相關軟件嵌入安全協議，必須能夠應對磨機的運行條件。

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面包店

為了能夠從單一地點生產各種產品，需要一個制造系統，該系統控制并監控連接到ERP的所有從屬半自動或全自動過程區域。

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啤酒廠

釀造行業的智能自動化解決方案不僅需要系統專業知識。借助我們的過程控制系統brewmaxx，我們為啤酒廠的集成過程自動化提供了最著名的解決方案之一。

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室內種植

如果利用自動化技術，實現比傳統種植園高20倍的產量？園藝業正在應對各種挑戰，即在管理能源、成本和新出臺法規的同時，實現更智能的發展。

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水產養殖和魚類養殖

該行業不斷演進，以實現最佳生產效率和實時運營績效可視性，并確保魚類健康和可持續發展。

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了解食品飲料行業的軟件、服務和產品

- AVEVA Process Engineering
來自AVEVA的過程管理軟件

AVEVA制造執行系統

AVEVA? System Platform

AVEVA信息管理

AVEVA統一運營中心

AVEVA運營控制和HMI解決方案

AVEVA團隊合作

PlanetTower高級計劃與排程(PAS)

AVEVA APC

可追溯性和合規性軟件

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機器管理軟件

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設施和可持續發展軟件

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